木瓜银耳莲子羹[5P]

spetoct

木瓜银耳莲子羹[5P]
( d5 f0 c' G1 }% V% P1 e9 A“木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。
银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护，
9 o1 V# p6 F9 l1 w 莲子能让你在疲惫一天后静心安神，
这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存，
4 B: @. Z0 k6 T; { 软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香，沁人心脾。”
, p+ O3 \) D1 q2 L# Z1 V
食材明细
+ y( y3 a2 W- M8 U6 C1 Q4 Q
木瓜
  t; [0 k& }1 |+ a7 ^1 W. V1个
3 n: \* D; \! y& U
银耳
100g
# E7 l# E3 t, h. k
莲子
30g
& b, K% k+ \+ F/ N, |
枸杞
10粒
0 @( Z% G1 r1 l2 ^+ b% _7 d
1 g9 e: a  g# b 红枣
5个

4 F5 V9 |# t: L# U3 f, A 纯净水
2L
7 |6 ~& m: Q* a
冰糖
: C' l  h8 O# s/ Z; Z) l10粒

木瓜银耳莲子羹的做法步骤
1 U+ Y/ b! O0 o4 i% d* v1 z
: [$ d1 W1 P6 z, Y. U( z% F1 ` 用水泡发银耳。
- G4 v- c' l& j0 g% F1 f( d
4 y5 P1 _- Q% e' `! U8 a
将木瓜用刀开个小口去籽，上锅蒸5分钟。
& ~! `- k3 G; [. t; N3 ^5 f& v

. B/ B5 u* y$ d1 z# l# _ 把泡好的银耳撕成小碎片，这样吃起来口感会更细腻柔和。


向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味，把银耳羹倒入木瓜盅里即可。
- e9 V& e7 Z& G

5 D) s' A8 |3 x' F9 h
+ p/ B/ Q4 m+ `. f2 o* S
" G) z' s1 T0 Y2 \) M9 J! [ 小窍门
泡发银耳时，水需要彻底渗进干货中，对最后菜品的呈现也是会有影响的，所以水在原料初步加工中也是非常重要的。
- S0 O: l9 b4 l2 M7 V; k, V; B