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食材, l* r9 L' ]& R/ h% ]8 N( b
8 M; a, t6 P( M( t, w# I, j
酸白菜200g
( E( u3 k' ^0 F五花肉600g% `0 W. |: j" f) v. X
辣椒一支
. ^7 G, H# M5 q3 x" X) c. D1 J醬油50ml
9 X- c( S3 o- h A! x水適量- m J u8 `$ A. b$ I/ H
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! B2 P; |1 U0 O# o" N' U第一次在朋友家，吃到這道菜，覺得很驚奇，從來沒吃過的組合。滷五花肉本就是讓人難以拒絕的下飯菜，而滷過的酸白菜，鹹香之外帶有點溫潤的酸，更是好吃極了.....我好愛 ，做法又簡單，推薦給大家
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7 z+ S+ Y0 B& T& Q& R步驟( V0 q/ w, I; L: e, @! {6 a5 P
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+ l* O! F; R+ S$ R+ b
5 O' S, Q- s* M! x1.準備好食材。
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2.五花肉切小塊、酸白菜切段、辣椒斜切備用。, T; v2 G& I# S" o X. E
, B4 v7 b1 \3 N4 S4 O3.將煎過的五花肉（五花肉煎上色香氣足，可以省略煎的步驟）、酸白菜、辣椒一起放入內鍋中，加入醬油、水（略淹過食材的量即可）: K& P* B1 c! g2 n- C8 V# w
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4.外鍋兩杯水，按下開關鍵，按鈕彈起即完成1 e( [- G" ~8 c
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發表於 2021-11-19 21:31:02
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