木瓜银耳莲子羹[5P]

spetoct

木瓜银耳莲子羹[5P]
; G1 ]% u3 ?+ c! C2 n“木瓜对提升女生CUP有着非常重要的作用。
银耳滋阴润肺的功效在这个季节给你更多的呵护，
8 t* f2 l2 v$ K  ]  X1 ? 莲子能让你在疲惫一天后静心安神，
这碗养颜羹真的做到了营养与美味并存，
5 I& `7 X, v. x: t* L* a 软糯Q弹的口感、浓郁的木瓜果香，沁人心脾。”

! B9 ~4 t) }: y1 Y食材明细

木瓜
1个

3 a  v) p# p1 A+ i. o: Z( T 银耳
100g
& z9 q) v% h- P3 Z8 L
莲子
5 v  V8 z; P* k" [! E30g

枸杞
7 L7 I, M9 r. s) M/ U10粒
3 t1 l. K. W' A0 R7 H9 {6 T
红枣
+ C) W  `1 w; O9 }2 u  W5个

. h1 m' p6 ^: \4 n 纯净水
2L
; W8 B$ F4 T+ b% B9 ^, v0 y9 E
( ]9 P$ v! o' \$ m  {. ^冰糖
10粒

' {+ N7 M1 \; T 木瓜银耳莲子羹的做法步骤
& @% m2 S) h* E7 c! ^
3 Q$ }1 `7 s' h- ? 用水泡发银耳。
3 h8 [3 y; X; i

5 W5 [* ~% c, K& V 将木瓜用刀开个小口去籽，上锅蒸5分钟。
5 \) X9 Y) g) l! R! F  b
/ o& |: M. ?% N- |% S
把泡好的银耳撕成小碎片，这样吃起来口感会更细腻柔和。

* k) U" j, L0 u! ]
0 ^4 X  |+ u9 H9 d$ T6 ^6 y 向锅中倒入纯净水、莲子、枸杞、红枣其他一起煮10分钟。最后待银耳熬出胶质之后加入冰糖调味，把银耳羹倒入木瓜盅里即可。


; ~( i8 {0 ~$ C& p1 V
* M8 }) z1 I. |2 V/ k$ Y) j, k
小窍门
泡发银耳时，水需要彻底渗进干货中，对最后菜品的呈现也是会有影响的，所以水在原料初步加工中也是非常重要的。
3 {! `! d2 ]% v: s2 Y. v