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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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& }( i3 A% D" P$ y) N$ C根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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! E% F+ K' s5 F为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。: z7 O/ |' T: V6 P" {7 u3 G* f
% Q/ \& {8 p, U4 C9 [评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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- ^9 f q: E0 C4 E5 w" FWalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。4 m( @5 ]! W9 V" Y1 E; T; N6 B
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据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市。$ S# n$ D: }8 Y) E
& @* U. y6 m7 T, \4 L+ }/ L. A# ?
1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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% C$ k, W: V5 q- M, Q& `" [
+ r$ e; T3 f, j: {总得分:70.27
+ N u# d2 B; k食品可负担性排名:17/ u; [$ b1 C. D+ C f7 r$ x
多样性和质量排名:5: z, {8 y9 L8 T: O m% ^
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0 _) k" s# N$ V2 G; u' f
7 n4 E3 G9 a+ z' F* O1 l4 k: w3 H波特兰不但有名厨餐厅和大师级调酒师开设的酒吧,还有许多创意十足的餐车和健康农场美食。7 n) k9 g- C& Y6 N
& d9 W% A2 X5 K, v$ o% @. Y2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
8 c1 ^- K* I. p2 g4 h! `& o$ r9 O7 h/ V3 R$ M+ J
" [0 Q6 ]3 K7 s" }9 r总得分:68.825 Q, F6 S7 e6 n
食品可负担性排名:127
: s+ ~% C! y% _7 v多样性和质量排名:2/ x4 \# U* H& x7 M: S! F
. a. Q: v! M% p6 x
旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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2 D. R1 u6 A7 g8 ]: @
# @1 J+ j2 a* `0 X l, }+ x/ x3 R: [% o* e/ u% `6 N" ]
3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)
( G, Y. S4 M7 R1 G0 i8 M- \6 M7 j. t
# c2 q# s/ o& S- g
总得分:68.27
( l# T4 o/ t9 z3 H3 E! ^, b$ @食品可负担性排名:1002 c$ e3 l9 V- e Z' _
多样性和质量排名:3, ]. B. h; J5 h8 y2 X: s
- _7 `" Z( q! Q' k. U3 }
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。
! P, f& s, l* z! Z; J4 j! e. `9 H9 Z' G% p: H
4.纽约州纽约市(New York, NY)
! G, K: j( w1 v: }& }4 A! C# Q
8 I9 }1 i9 S! n# C, p6 H
n# _+ T; k, r2 l& D
9 `$ v' O9 I* [% F ]
总得分:67.90" V X# w u3 D; p: m2 \' ]0 {5 F1 ?$ _
食品可负担性排名:175: Z: g8 H9 T( W
多样性和质量排名:12 m% `* d. e+ X, h
5 j0 G7 r5 h% n3 o: p7 {' E
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)7 K4 \/ K: n, n4 S; B& _
- K% e, u: O- \, t
1 `8 T: K+ N+ M6 b( m" X总得分:67.51
, x' @7 S# N* t9 ?+ P' U/ ]/ v7 a食品可负担性排名:80
& L5 m/ k! I7 L多样性和质量排名:47 }9 y1 x, _8 u) ^' R, ~* [
, u' i1 D2 o$ U0 @4 {( w9 e
" B+ T8 ?& F0 \9 U8 d/ o" T& w
/ E1 n# h% E7 c$ m$ e- N: v: T6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
, a- ]; L$ z2 t: j
. }6 k" m8 w! B4 U* N3 y5 m8 U% o* V/ B' j" L: F
总得分:64.48
# L. b ?+ a/ t' ~食品可负担性排名:22+ {/ g, C2 c5 P( C
多样性和质量排名:76 x3 Y# _) N6 ]4 p. a
9 [, G% e5 J0 }
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
( T4 H9 _( ~2 O# U% w( _- L
* ~& S8 w/ o/ z* `8 O0 K' p' {* V0 n( l( ~0 i3 v% T) t$ \
总得分:63.16
/ [5 c2 @# A5 c: Y, Y% ~食品可负担性排名:20
& q/ y4 F( {( f. r$ `% B8 [多样性和质量排名:8% _. E! g Z# Z- d) L# g2 u
6 L) F/ d% p1 B; P2 S
( [3 ^$ |0 h2 i9 E" Q# ]. h0 y/ B& x7 k* [2 i0 g8 L
8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)1 P w& Y+ }3 M6 p) m" A& a3 E' t
/ f8 k2 A# n( U, q* F& k7 l, Y3 H, t! p6 \, D
总得分:61.934 j0 h$ ]# X0 t
食品可负担性排名:162
% g" N& O, U4 B' t多样性和质量排名:6
, s a# \5 d* }5 D. C* D, w; V+ R' J& `5 ~5 m8 F- ?9 E
9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)
( P j/ R$ j( f: U3 q, C4 n- h
" K. R8 }) U, F, T
8 @9 n/ R: \, l8 t+ Y, a. R3 H5 W3 k总得分:60.03% L# w) `4 L$ [, J' ^4 B
食品可负担性排名:603 v- Z( V, U+ `
多样性和质量排名:9: L! u7 `1 P* A9 S( f1 n. K3 d* \; o
/ E1 p$ D/ j: x$ ]/ r4 \10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)! p! J) R" X: F$ b- B/ U6 b6 D% X
7 `& i2 b1 ~- o: u- l" w0 F% U+ V
1 f* X! c* o: T, p% ^3 E6 s总得分:58.52' f0 g0 P& Z8 ?6 b$ L
食品可负担性排名:15
) n4 t: x. A8 Q0 u9 d多样性和质量排名:15
& b E* U; B8 ?, S- }; y( o& [9 ~3 _! t2 b$ T" [
另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。' U; I: k A( r3 E
% b* U" C7 K4 C# R: |' l) j 来源:海外网
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