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【牛奶及其制品】# a2 @' R7 r4 ~# u
2 \/ \* a# D6 ` 牛奶和各种奶制品堪称天然钙库,不但钙含量高,而且吸收好。每100ml的牛奶当中,含有104mg钙,如果每天能够喝300ml的牛奶,对于50岁以上的中老年朋友,就可以获得一天钙需要量的3/10。. U0 M" J, U- j6 m" S# N& b
' q5 \# F5 m/ k% `2 H0 l! _8 l 如果是肥胖,或者血脂高的中老年朋友,可以选择低脂或者脱脂的牛奶或者奶制品。
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+ M" h: v% O! A8 X 【豆类及豆制品】7 F% t4 f8 D; t# U2 F
8 n, _- A% L, d) A9 l& h 黄豆中钙含量高达191mg/100g。卤水豆腐的钙含量为138mg/100g,石膏豆腐是116mg/100g,既廉价又美味的天然钙制品。但如果是尿酸高的朋友就建议少吃。0 }4 J K: Y6 R" I) ~; M& ^
$ w' d- T% `6 c D% e8 u9 G 【绿叶蔬菜】' T0 m/ f, w1 {" o5 W) U$ t
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绿叶蔬菜,特别是深绿色的蔬菜中,富含钙,而且富含钾、镁、维生素C等营养素,可以促进钙的吸收和利用。 |
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