虾仁南瓜炒饭[13P]

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虾仁南瓜炒饭[13P]用料主料
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米饭一碗辅料南瓜40克虾仁几个盐一撮油一勺葱花一撮虾仁南瓜炒饭的做法1.
南瓜去皮去芯切成片，放在蒸架上蒸熟
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2.
* l) m+ S" V& m7 T8 o  U* R. ^3 o& i8 K龙虾白灼后剥去壳
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3.
所有的食材准备好
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4.
* E, h5 B0 i, U6 J: N油锅烧热，将剩米饭倒入锅里，大火翻炒至饭粒颗颗分散
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5.
( F+ @) U6 g, i$ M* z: ^0 }1 U将蒸好的南瓜倒进去

6.
2 u" p4 l% N) D' C5 K4 P6 ~+ e% a翻炒均匀

7.
加入虾仁
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1 Q' _" q( u3 E. A1 K% D加入适量盐和葱花，拌匀后装入碗里，压紧，倒扣在盘子里即可
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虾仁南瓜炒饭成品图
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烹饪技巧
1、南瓜含水量大，用来做炒饭的剩米饭一定要越干越好。
2、米饭炒散后再加入南瓜，否则米饭结块。
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