動物印章小餅乾

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材料
; ~, f$ K3 R4 D& \奶油
80克
牛奶
70克
0 k5 o% r1 F9 J; _低筋麵粉
+ o) }- i# Z; F  E180克
糖
/ I$ X: K* D" i1 i: ~1 J) E80克
( g1 }( H+ f" U! Q4 N3 r鹽巴
少少量
1 L6 i& }" D$ X" ?2 J! z* q道具
9 o9 d6 s) Q2 J/ V$ lPanasonic製麵包機
5 d" \4 D, H, v' u; BSD-BM103T
WeMight Be Tiny
' u, j5 i5 ?0 m# R2 K: ?* d; q7 k動物餅乾印章模具


將攪拌葉片先裝入製麵包機的內容器中。然後將秤好的材料倒入內容器中。
將製麵包機選擇成《麵糰》模式或是《披薩麵糰》模式。
) S9 z2 u2 C. n+ F: h大約20分鐘後會進入發酵階段，此時就終止製麵包機。
2 }( z0 M& i" j- J* O將麵糰從麵包機取出，放到鋪有保鮮膜的烤盤上，然後再鋪上一張保鮮膜將麵糰壓平。
5 h- ]" K" }. N* c& _$ H把壓平的麵糰放入冷凍庫，大約30分鐘後再取出。

開始在壓平的麵糰上蓋印章！
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; \4 L7 }% i9 r" ]  O& {2 X蓋好印章後，再用圓形模壓印以分隔成一個個的餅乾。
烤箱先用180度預熱，然後才放入餅乾。
以160-180度的溫度烤約19分鐘。
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烤餅乾的過程中，可以將烤盤翻轉180度，以受熱均勻/上色均勻。
烤的時間只是個參考，需隨時注意餅乾的表面顏色。
; {4 b+ H' ~8 m5 a$ |9 n+ p( K烤箱先用180度預熱，然後才放入餅乾。
成品出爐囉

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