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鬆餅粉* H% v3 W& K4 g$ N, k/ T& ?/ D
200克
; \# W8 R0 s! F- X# u2 G可可粉' i9 x( d* Z+ r" t' Q$ { v4 w% [
20克
* V! G1 | C/ w% O n! ]$ E砂糖% F% L. m" B. P2 v
35克
/ T; h3 T$ E& S蛋
2 _, S; |0 f+ e: p+ h2 v2個: J- ]6 D# w9 D! y
無鹽奶油( N& R, ^! c1 R/ m7 M: W7 C
40克
% @' n( ]5 Q) a3 W: H; Z& t水滴巧克力( ~) G# ~+ ?6 u5 p
適量7 a0 q2 @/ }; S6 u4 @
鮮奶# H- t' h2 I n* g( w
150克
: O3 z( q: n5 _ C. R
' S: k/ M3 v, @: p5 G) y- m/ ^& k2 M) x2 q
將無鹽奶油微波融化後,加入砂糖、蛋、牛奶,攪拌均勻! ~4 z8 Y5 V3 g ~- a1 ?
/ }" |3 u. p! [/ n* Q3 H
再加入過篩的鬆餅粉及可可粉,攪拌均勻
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倒入模具(模具內可先塗奶油或是放入烘焙紙避免沾黏)
% n: w' U$ S3 c- O
, R* x4 d4 c8 m! A& E放入已預熱180度之烤箱,先烤10分鐘左右,再灑上水滴巧克力( p2 E* q5 W( y: b3 o; O- ~
' \* C, n: M$ A# F6 \
再繼續烤20-25分鐘,取出放涼
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