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查看:44 回復:0 發表於 2024-1-7 10:41:02
acchenry
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楼主
發表於 2024-1-7 10:41:02 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 海綿蛋糕 [複製鏈接]

低筋麵粉
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砂糖6 S7 [7 O! q! q
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牛奶; e; s. l" A1 m' U
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3個2 }3 p% `/ V( w" |* U1 l# e: f0 U
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( f+ S5 q5 H1 U# P1. 常溫蛋糖打發到畫8不會消失! z) D4 ^8 x# W- o* v" w- p
2. 加入過篩麵粉2次
6 S) i+ k6 I9 J3. 牛奶油混合均勻
' l( ]6 {' X: V7 B- U! W4. 蛋黃糊取一點加入3拌勻1 u2 o( P8 z- z/ p: y& D0 V
5. 在倒入蛋黃糊裡拌勻
+ C6 C% A/ n- |- Q0 u( T* Z6. 入膜" w2 m$ ^) d& s5 L: s. G- o
不用倒扣2 R5 O2 K  N/ @& ]' [
150度烤35分鐘
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