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[海鮮類] 茄汁鱼片(7P) [複製鏈接]

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    原料: 草鱼600克、洋葱1/2个,青椒1个,菠萝片100克、姜片10克。* a& w2 ~% H0 \/ g0 h  V$ R
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    调料:番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。
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     洋葱,青椒切块。
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. v0 W9 v( n. `    鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀。$ U' V6 q$ f5 I/ s
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热锅中放油,稍加煸炒。9 x0 A( F  X! W! ]3 i" u9 V

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. p' e1 z: Z' ?$ }6 ], @, j; M1 G" c# Y* z- _
炒至七分熟,放进洋葱,青椒。
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- G$ h( ?( v3 P5 [. V8 [然后再倒番茄酱。
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, Q& m) {  k0 z9 j- z5 h3 Z1 o- j- d
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/ d$ t( q6 V" q$ E1 X& T茄汁鱼片就完成啦!
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