老油条炒丝瓜

jszhch

! Y0 U) E/ I* s  A8 e7 ]9 L" J

材料：丝瓜，油条，红椒，蒜
, G  M" t/ j+ Y5 `: j+ B. q5 D

做法：

1、红椒洗净去筋、籽后切菱形片。

2、油条切大段。

3、丝瓜去皮后切滚刀块。

4、锅里油热后，放入姜丝，大蒜片爆香。

5、倒入切好的油条段，丝瓜块稍翻炒。

6、沿锅边烹入适量清水盖上锅盖，小火焖几分钟。

7、撒入少许精盐，翻炒均匀即可。

6 N; n+ r8 Q9 o' m6 b