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德國白香腸好吃也令人驚艷
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 白香腸創始店Zum Spöckmeier在慕尼黑新市政廳附近 想說既然來到德國了，一定要吃看看道地的巴伐利亞美食 距離市政廳大概只有2分鐘左右，真的非常近 （❤本文為妹妹食記❤）
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$ T" ^# C, @( _, `我們下午來，大部分的客人都坐在戶外用餐，所以店內比較少人 # Z0 M! l. L1 }/ q1 U) V$ G, [# s
& s% E4 S- d; U, e8 \西元1450元開業至今，這是我目前吃過的餐廳中歷史最最悠久的一間店 . e; p/ g7 S( ^) s5 S7 |/ d
( _+ \, n* m+ K4 o' k9 t 英文MENU 8 Y' _3 z; g# R& a1 U
3 Q, H7 L8 E, V( y' Z' ]0 ]6 a桌上調味料 
- o5 m/ N% v' D- y$ v, F搭配白香腸的沾醬實在很好吃，回來後GOOGLE好像是甜芥茉醬 / G2 N S k! }
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 沒記錯的話這是馬鈴薯濃湯，口感非常濃郁，但因為味道實在好鹹，我喝了幾口就放棄啦
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, A5 J u! Q$ B# ]/ o德國有名的蝴蝶結麵包，外皮硬脆酥 吃起來有麵粉香，感覺上沒有過多的調味很單純的味道 麵包最外面一顆一顆的是粗鹽，我把粗鹽剝掉才吃 
5 g. A' o; g2 ^1 T! k4 V/ O主餐上桌，其實這也蠻鹹的 >< 0 ~+ R; V" y4 Z7 y
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重頭戲來了，我們期待已久的白香腸！ 2 i8 S: L) U9 }& |4 U
4 N, U) J2 R% @' l5 Y+ F剛上桌是像這樣泡在熱水中 ! I" p a) p C. A7 M6 x& m7 E; @
 
( P3 O+ s5 u# E3 q第一次看到白香腸打從心裡覺得特別 我加了一點甜芥茉醬在上面，一口咬下發現白香腸的外衣非常彈牙 內餡據說是用牛肉及豬肉和一些香料製成，口感很軟，很好吃 個人推薦加一些甜芥茉醬，不然單吃略為單調 ，在這兒吃到最好吃的食物就是白香腸了 不愧是白香腸創始店，果然沒讓人失望
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【Zum Spöckmeier】 地址： Rosenstraße 9, 80331 München, 德國 電話：+49 89 268088 營業時間：星期日～星期四09:00-01:00 星期五、星期六09:00-03:00
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發表於 2017-7-8 15:16:24