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[雞] 鸡丝凉面[9P]

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發表於 2017-8-7 21:17:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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1.材料:意面100g,鸡胸肉1块,黑木耳一片,黄瓜和胡萝卜1段,大蒜2瓣,香菜和葱少许,7 T5 h( I1 p: Z5 s7 C
调料:生抽2勺,香醋1勺,香油1勺,糖5g,
! H9 d2 c# u3 M4 ^" K 吃辣的朋友可以加豆瓣酱,辣椒油,花生,老干嘛等。
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2.先烧一锅水,然后把蔬菜切丝,大蒜切沫,不喜欢的可以不加。" v  F* Q2 n0 [$ K# j5 W

8 }! V# u0 ^! t* j. ~+ b7 |3.把水烧开下面煮10分钟左右,另拿一个锅下料酒和生姜,把鸡胸肉横切片下沸水煮5分种左右。
( l* l' s/ X3 I. S4 A. p3 l 面条捞起来后,放点橄榄油或者其它的油保持口感。胡萝卜和黑木耳切丝放沸水中煮个1分钟。

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4.将煮好的鸡胸肉取出来切丝。煮好的胡萝卜和黑木耳捞起来备用。
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. Y+ W6 W- s" u& m5 k- r7 k4.将煮好的鸡胸肉取出来切丝。煮好的胡萝卜和黑木耳捞起来备用。
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5.将面条,鸡胸肉丝,胡萝卜,黑木耳,蒜泥,黄瓜丝拌在一起,倒入调味汁  b' X- t" `; t: @$ g
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6,最重要的一步,把造型弄好拍照发朋友圈,然后开吃。觉得还可以的话给个红心哟!3 Y! s1 r! R8 \2 d/ e+ Y

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