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[小吃&甜餅] 深夜限定▪在地人的銅板小確幸▪魚市場爌肉飯

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發表於 2017-8-17 14:19:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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! s5 r/ C3 }8 @8 C2 \! C, c$ y# v3 _9 Y7 ~" D! o7 W
3 l% S8 i( S. a% s
每次看到彰化的美食新聞 ,無非介紹彰化肉圓或者爌肉飯,每次都被燒的不要不要的!
! H# C' E2 j, |. J4 b今天特別介紹彰化爌肉飯,它不僅是在地人的早餐、午餐或晚餐,甚至也是許多人宵夜的最佳選擇,所以在彰化這個地方24小時都有店家販售爌肉飯,讓在地人都能吃到這平民美食!: N. [0 z! E$ P& q9 n
今天吃的這家「魚市場爌肉飯」限定在晚上九點開賣,還是讓這淳樸的小鎮掀起排隊熱潮,也讓這彰化人寧願排隊也要吃到的深夜食堂!( G7 x! V$ i# o# y& G7 t; i: d
菜單︰
& D5 g6 H' O7 y% y為了這一頓,我可說是特地不吃晚餐,直接殺下去彰化就是要吃到魚市場!九點多到中正路就看到昏黃的攤位錢大排長龍,可說是見證了彰化人真的會半夜吃爌肉飯這件事!
# r+ Z% B% U- l% ^" z/ C% x* X排隊的是想外帶的,要內用的朋友可以看有空位就先入座!
. k. }3 j4 T9 X7 Y好不容等到有空位我們就先入座,快速點了一桌菜
4 {9 [6 U. x$ H: t. {" _爌肉飯 50元
7 W. t! z) \/ s( O彰化的爌肉飯很簡單,每一家都是這樣一塊爌肉放在白飯上頭,再淋上滷汁。每家的味道都不大相同,但各有擁愛的客群!
& D" p; w4 ]% h& P" y, i* q爌肉有時是帶皮腿庫或是三層肉,夾上那肥厚的爌肉,狠狠一咬,肉皮與那已滷的軟爛的肉塊隨即入口即化。( B4 B5 e; @( ^
荷包蛋 10元$ w$ U0 o- ^, V
老饕吃法一定要點上一份荷包蛋,讓半熟的蛋黃汁液林在白飯上,光想這樣的畫面就讓人吞口水了呀!3 Z  ?; V2 _( R' |8 v) [% |$ Y
肉皮  20元/份! E+ l8 V  ?. h7 b% ^
充滿膠原蛋白,可說是天然的美容聖品啊!
2 `& o- K. ~2 [- M* R! G筍乾 15元/份! ^. B$ p& `- h' l8 p" [3 Z. b
吃爌肉飯必點筍絲,口味吃起來中規中矩。 尤其這裡價格這麼便宜,根本不用思考就點了!
$ x3 p% g5 O: ^( a" r綜合湯 15元/份
$ |$ f+ ?" u' I6 ~( q6 Q# p綜合湯的湯底是大骨湯,因為有加了蘿蔔,所以喝起來鮮甜清爽。多了貢丸讓整個湯多了些肉香味。  g8 l7 s' \3 h  v
我不是想要戰南北,但彰化這裡的爌肉飯菜單價格真的很平價耶,連小資女都可以不看價格,點上一桌菜的那種!9 _) }$ J$ }* D' N6 T! M' o! p6 `7 K
這麼好吃的國民美食不能只有我吃到,推薦給大家這個彰化人氣很旺的「魚市場爌肉飯」。
5 ?, j% [, R' w4 y彰化魚市場爌肉飯0 u# u! s( y" q6 U& p' o) x( {
地址:彰化市中正路二段320號# h2 k9 F$ t& s8 [8 J8 w. ?9 [
電話:04-7629160
2 ]$ Y  B& R( i. i( s- @# f! D: |營業時間:21:00-賣完為止
5 J3 r6 h" m" u, Y7 j% s# U臉書:彰化魚市場爌肉飯% V3 {# }5 K8 K: v
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