凉拌西葫芦丝[6P]

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凉拌西葫芦丝食材：
西葫芦、
& P( F: C1 s; ~5 n7 i蒜瓣、
* ]% ?3 ^  [4 X; J0 O5 n: X红辣椒;

凉拌西葫芦丝的做法
7 P( S8 b) @$ p8 q" g! W1、蒜瓣切碎末;红辣椒切细丁;
: z5 f3 x) z- P. H

2、西葫芦洗净，去蒂，用擦子擦成细丝，中间有籽的部分可以不要;
1 S) v7 ~- J+ X" a$ p1 N3、将西葫芦丝、蒜末、红椒碎混合，放适量盐、生抽、香醋、芝麻油，搅拌均匀入味，即可食用。

凉拌西葫芦丝做法小贴士
1、西葫芦用擦丝器，擦出来的丝口感要好些;

2、西葫芦丝不用焯水;
: n3 d( N: o2 S3、凉拌的西葫芦丝，醋不可缺少。

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这生吃能好吃吗？