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鼓浪屿，这个文艺青年的朝圣地，除了拍照、发呆、看猫、听故事，还有一个很重要的任务就是找美食，于是就有了以下的清新美食记。9 S& I2 j7 T/ U6 i
土笋冻
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) s2 U# Z3 s3 l0 r( i% V" K 土笋冻， 主原料是一种蠕虫，经过熬煮其中的胶质溶入水中，经过冷却凝结就成了土笋冻了。其肉清，味美甘鲜。$ b ]5 ^6 @: a+ D: G
一般配酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，吃起来很清爽很香嫩，也常常用芥末来做调料。10元左右，这是来鼓浪屿必吃的美食之一。; d* p( f1 a( \. j) E m
鱼丸7 \ X5 l$ _) K" t! \
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厦门的鱼丸走的是扎实路线，一端上来白白嫩嫩的惹人喜爱，一口咬下去，除了Q弹的口感，还有让人惊喜的饱满内馅，鲜美的肉汁就在鱼肉牙破的瞬间充盈整个口腔，配上清爽的汤水，整一个满足顺着舌根一直暖到胸腔下。10元左右/碗，走过路过千万要尝一下。
6 o0 s" h$ z" y: [- p/ ?( _7 V$ e 手工冰棒
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+ b. g+ [4 Z$ T; @, |( K 有多种口味，招牌产品以水果味和酸奶味为主，虽然口感上当然没有名牌棒冰这么浓郁丰富的口感，但胜在纯手工的清爽口感。平均价格 4元/根。6 y. W) i3 w1 A0 U& V5 i$ ]
芒果西米捞
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" @$ n. A! i$ b# d4 D 这就不多介绍了，虽然不是鼓浪屿独有的特色，但需要强调一下，你会发现一杯里面满满的全是新鲜多汁的芒果，赛过香港的许留山哦！ P3 Z( I; n) {; O( H
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▲鼓浪屿上的小炒和烧烤* G. l1 Q* F/ W2 l' o, P
鼓浪屿上的小炒店和烧烤店非常多，烧烤什么的可以放开怀了尽情的吃，但是炒菜非常不建议在岛上吃，一来比厦门市区贵好多，二来炒的很草率，量也少。
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▲当然还有路边的各种水果
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▲以及少不了的文艺小物们) v. H1 L; V7 f. ]. C
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3 N/ y3 [. m: }" U# r. R 岛上9 n) {/ M$ k% N
除了文艺派咖啡西餐点，更多是散落在街头巷角的口碑小摊，其实不需要刻意去寻，不禁意间的就能遇到些合口的小店，这些才是旅途中最为宝贵的惊喜( ]: s! g, f2 v* R' V# V x
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發表於 2012-11-22 09:44:47