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材料
, n% E" T9 O& n披薩餅皮麵糰................................ 70公克
# p* u4 y. U; u1 j7 g4 z7 @罐頭鳳梨（小）............................... 1/2罐 9 a& e$ I2 n I6 Z2 s& i
火腿片............................................. 2片
3 d6 A8 W c1 d' g$ j! a6 v9 r) t0 g* K洋蔥絲............................................ 適量
4 m9 S- v4 n- a$ {& m雙色乳酪絲.................................. 100公克 ; I2 q& q/ W( r1 a3 {
披薩醬............................................ 適量
: Y, n5 v2 e/ {2 ~起司粉............................................ 適量+ i* ]( r: \2 C" r* Z! ^$ M( a
2 z# Y' |8 U1 i' T5 K! y0 s/ i2 A L; t" J% W8 X
作法' ]4 H4 T7 q W6 v4 e) P
1.火腿片切片備用；罐頭鳳梨瀝乾水份，切片備用。
1 @; M5 T2 H# y8 E3 B2.烤盤鋪上烤焙紙，刷上橄欖油備用，將披薩餅皮麵糰 開，整型成圓型，放在烤焙紙上，稍微壓整使披薩餅皮成型。
9 M7 ] m' ?7 N } z3.於作法2的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬，依序撒上少許雙色乳酪絲、洋蔥絲及作法1的火腿片及鳳梨片，最後再撒上一層雙色乳酪絲。 2 g# s( M0 \/ `& E' R/ j
4.將作法3完成的披薩放入烤箱，以溫度200℃烘烤約15?20分鐘，至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。 : f7 ]- K2 o( ~/ O
5.取出作法4烤好的披薩，撒上少許起司粉即可。 4 r& |- G3 @0 @
備註：披薩醬及乳酪絲不可放太多以避免太鹹。 |
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發表於 2013-12-22 23:57:07