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材料
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5 \# u/ ?2 `2 L$ c" K+ z" |3 J7 K. @% \5 g
鸡蛋,牛奶,糖# k1 F3 H7 |1 `1 R2 q
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做法
: X& @9 H& c4 c+ A: ]4 A0 }( i
' d9 Q9 D' j) u( B- w1 S8 M1、首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。 |
4 |4 v: A D' G9 a5 F* f8 o2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。 |
- i4 k6 H, u! ^3 u" X. A5 K# Z3、跟着拿出去蒸5-10分钟左右,就好像蒸水蛋那样。 | 9 P k+ S3 j) A0 O7 l# B
4、蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃,也可以切小块配水果,还可以配面包等等。。。 |
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