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【烹饪菜单】 糖醋炒藕丝: m5 ^5 O! x& y5 V, v( g( R c
( u/ M3 @4 u" y& A【特点】 甜酸脆嫩。 / {4 w7 C, Q. l O
【原料】 莲藕500克,植物油20克,白糖10克,米醋15克,酱油5克,水淀粉6克。
' s# |, u+ E2 z( [6 Q* `/ M【制作过程】
, a9 c0 ]( S/ E1.将莲藕洗净、去皮、切成细丝。 8 V# ]8 {! H+ o% H4 _ ?4 i
2.油烧热,将藕丝大锅煸炒,然后加入白糖、米醋、酱油,开后勾芡而成。 |
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