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用料 1 V6 Q& {( ]5 U+ n6 W) k5 l
- N, t0 O( |9 L4 x( ` 排骨 2斤蒸肉米粉 1包
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做法 ! W& I# {' F" c" {7 y0 G
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1. 排骨洗干净切成段。超市买蒸肉米粉
9 d* D& A! A3 L/ i0 W1 F/ I2. 炒锅放一点点油，烧热，排骨入锅翻炒，炒到完全变色，水分不要完全炒干了 1 ~6 F! J8 E+ T# J: N0 ~
3. 转到最小火。蒸肉米粉倒入，翻匀，每个排骨都均匀的粘到，炒一炒炒一炒，关火，盛出
3 H1 g5 ~& f! E4 f+ {4. 上高压锅，下面垫好蒸架，排骨碗入高压锅，上汽改小一点火蒸个二十分钟，完成 |
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發表於 2014-6-22 03:17:02