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工艺：煎" J/ |- J2 y5 W8 u
; A% j k& N, U2 g难度：初中水平$ u/ B, P( R u' N5 j
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人数：2人份" R- s" R2 O. }/ a, B9 }2 I! Z
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口味：甜味3 @& k4 T) F8 _
, I& ~5 @, ^& g9 f2 a1 E+ i准备时间：10分钟
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烹饪时间：<15分钟
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“家楼下的桂花，一树树次第开放，香飘满屋！忍不住翻出上一季封存的甜蜜，制作一盒香甜美味的全能便当，领着孩子拎上便当盒，秋意渐浓时我们郊游去！”# l2 W+ M& D' D7 S) w2 E
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主料：吐司4片香蕉2根
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, e" G8 y& S9 ~9 S2 H. X5 p ^辅料：鸡蛋2个火腿2片杏仁片5克( f( \) N1 P4 s7 R% C* X
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调料：色拉油少许桂花蜜小半碗花生酱5克黄油5克
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, ?' S. p5 H! y: V- R桂花蜜香蕉吐司的做法
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: z, b1 q9 m) ^, n% z- q7 j5 K1.将全麦吐司切去四边成方形块，两片为一组，单面涂抹上花生酱，撒上烤香的杏仁片；将鸡蛋煎熟(煎的时候将蛋黄戳破，使其平整)，火腿煎香，依次排在吐司片上. X5 C- Z2 k v0 {% z" s. {
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1 {4 o* h2 |7 s5 n2.香蕉剥皮后切厚圆片，煎锅烧热用色拉油润锅后倒出，再放入黄油烧热，将香蕉厚片放入锅中煎至双面金黄焦香
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3.将桂花蜜倒入锅中，使煎香的香蕉片均匀包裹上蜜汁，将两片一组中的另一片吐司也单面抹上花生酱后盖上，将煎后的桂花蜜香蕉片铺排在吐司最上层，撒上些小菜蔬饰面即可 ! F/ h1 q3 I* z0 C: D8 A
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. r; _. j6 q6 o& g7 I/ n营养功效
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+ V5 U3 ?9 V6 m桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用;桂花芳香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄;桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效。
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發表於 2014-10-8 17:36:32