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4 {% q. D9 B+ k5 X) k- E U主料：丝瓜300g 毛豆200g
\8 D" _) l8 _3 J辅料：玉米油适量 盐适量 火腿肠适量 葱姜适量 味精适量
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步骤% c' S5 @9 E& x* G3 i
1.毛豆去皮洗净以后用开水焯烫几分钟，捞出来控干水分备用。
9 {# t* e v( l3 a/ W2.丝瓜去皮洗净，准备好葱姜和火腿肠。
9 f$ |6 A9 g+ A+ O9 Z3.丝瓜切滚刀块，火腿肠切条，葱姜切片。
1 n" h/ S) U- g7 p$ i% ~4 E6 A; t. m4.炒锅油热以后加葱姜爆香
5 e& u& F0 Y o& T4 R6 J0 S4 Q5.加入火腿肠翻炒
w% C- t8 w1 N6.加入丝瓜块翻炒7 b; }* I8 w. C0 g4 l/ \
7.加入煮熟的毛豆翻炒
2 ~2 n% U7 }* h3 a& S$ S; U8.加入适量盐
3 V' Z0 v7 f% L# a O9.再加适量味精翻匀出锅
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發表於 2014-10-18 23:57:18