午餐肉意粉沙拉[6P]

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. I4 H; \* m( B! i4 A; I( E工艺：煮

7 k" u7 u6 k: O1 J- X6 e# _难度：初中水平

# C/ J* ~7 ?0 P# a: w0 B人数：1人份
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口味：奶香味
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$ T1 z( ?# n6 y  d准备时间：30分钟
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烹饪时间：<15分钟
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$ @) e+ }# [: u! a% d2 L* B“这道很快手又好吃的主食沙拉，特别适合忙碌的上班族，早中晚饭都可以吃它，超快手、零油烟、味道又不错，绝对是犯懒时的最佳选择，如果稍微勤快点，配个奶油南瓜浓汤之类的，那就更圆满了。”
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主料：螺丝粉80克午餐肉50克

辅料：芦笋3根荷兰豆20克西红柿1/2个
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2 X9 t$ C+ M2 \6 f调料：食盐3克橄榄油3大勺黑胡椒粉3克沙拉酱2大勺
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, @# D  t+ g! X7 Z( d8 b2 F午餐肉意粉沙拉的做法

1.备好原料，芦笋去老根和外皮洗净，荷兰豆摘洗干净，西红柿洗净
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2.锅中烧水，水开后放入芦笋和荷兰豆煮熟，然后捞出过凉水，这样能使食材保持翠绿
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3.然后把西红柿切小块，午餐肉、荷兰豆、芦笋切斜片备用
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% M. y( J2 \& ?1 e4.锅中烧水，在水中倒入1勺橄榄油再放少许盐，水开后放入螺丝粉煮熟，然后捞出过凉

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5.螺丝粉过凉后沥干水分，倒入适量橄榄油拌匀

6.放入午餐肉、西红柿、荷兰豆、芦笋
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8 B0 Y4 g: @! |  t' g6 k7.放入适量沙拉酱
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: }( ?; r0 P- M1 N8.再放入少许盐、黑胡椒粉拌匀即可

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烹饪技巧
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  h$ M6 k5 s" c2 d" ]/ A4 j1、煮意粉时水里加点油和盐能防止面条粘连，煮好的意粉拌点橄榄油进去既能防止粘连又能增香；
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2、沙拉酱用量和蔬菜的品种可以根据个人口味调整，盐也不要加的太多。
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