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材料:老薑絲30g、川七300g
J4 |; M' z& F調味料
2 _1 n* o, }; ^1 ^" Q* c黑麻油2大匙、鹽1小匙、米酒1.5大匙! x3 ]2 a) l! q9 E o
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做法7 B6 o( f# ^' a: U6 Q% G
1.川七洗淨備用。: z7 k4 M# o' o& F. v0 s
2.起鍋入黑麻油，爆香老薑絲，下川七、調味料拌炒均勻，加水炒軟後，蓋上鍋蓋，燜煮30秒即可。
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發表於 2014-11-11 00:17:16