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材料:芹菜200g、生豆包50g、薑絲30g
* m# {) f* q5 C調味料
' S- K I) P; R* J) j鹽1小匙、胡椒粉1小匙" {$ Y7 \& E/ t1 q) c+ l/ f
9 ~1 e, m; v# K做法' P4 b; }" o5 L0 B* I+ u$ J
1.生豆包切成粗條狀備用。9 s' ^ j8 s3 K* \
2.芹菜摘除掉葉子後洗淨,用刀面輕拍芹菜,切成段狀備用。) p' W2 h) y) F7 p' f' d
3.起鍋入油,爆香薑絲,下做法1炒香後,下調味料、做法2、水拌炒至熟即可。
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