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3 t0 _- o5 R9 G$ \! p, O工艺：烤2 |2 F) |' r) N# L8 c- w
9 q( `5 D% T0 D5 v' ^) ]$ E难度：初级入门
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人数：2人份0 a1 s m- X/ u0 F4 V/ R \
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口味：咸鲜味" d0 ]8 T& b {
1 C1 K5 c) T3 {, P, J/ g准备时间：30分钟
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烹饪时间：<30分钟8 I( N9 r6 @3 g* j4 x6 p& }' k7 O
% q H7 w% s! D8 x3 ?/ _1 |( m8 q“估计没有谁会不爱吃烤翅的了吧，前几年光做辣烤翅，新奥尔良烤翅，很少做其他味道的，如今就来做做各种滋味的，其实，只要是鸡翅，什么味道的都好吃!”
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/ a% I. w% |6 g- J- @+ \6 e主料：鸡翅中10个
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辅料：土豆3个/ Z* p, X: X0 R% B
2 R% b ]( |5 G# ~' i# o调料：食盐1茶匙橄榄油1汤匙蜂蜜适量烤肉酱2汤匙2 Q* S2 i! _* b" ^
4 q2 y K* A# C蜜汁烤翅的做法& h; p& \4 u' g! ]1 X6 k9 r
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1.鸡翅中洗净划几刀，倒入烤肉酱翻拌均匀7 I0 B p/ ~( S/ _+ W
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2.土豆削皮切成斜角撒少量盐和橄榄油拌匀3 K& x- H- x. D" T& w
, ?4 d2 w, p" J% d4 |4 c: _3.烤盘涂抹少量的油，将鸡翅和土豆角均匀放入 {$ u' ~- N( g4 M
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: j! m" F0 `4 \* \1 Q2 @9 e& n2 k4.250度20分钟后烤翅涂蜂蜜翻面再烤20分钟即可
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* e; Z$ v8 A" }" P5.出炉后立马装盘
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烹饪技巧
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1、划刀的鸡翅腌制一个小时即可入味儿；. F7 b8 P! H/ z2 E, F7 ]. l) _
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2、烤盘一定要涂油，不然无法取出。
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發表於 2014-11-11 08:27:18