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[素菜類] 剁椒榨菜蒸豆腐

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發表於 2016-1-23 04:28:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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剁椒榨菜蒸豆腐
& L0 Q& H$ O- v材料:豆腐、榨菜、剁椒、生抽、葱花
0 o  S  m9 w- I* _$ k
剁椒榨菜蒸豆腐的做法
0 Y! q5 ~( ~. b, i& k; Y- @- _1、豆腐入开水锅中烫一下! z' V# J+ j* s4 l9 q8 [2 J
2、将豆腐切片放入盘中; t% }8 ^% |5 a2 h! K  y. N
3、将榨菜末放在豆腐上
$ Y4 y& y  ^7 T8 E. H; f& @
4、加入剁椒5 R. A  e/ z1 L! {  v+ O/ Q; j+ o6 O
5、淋上生抽* T. r) x3 }' I, e6 o! E
6、上锅大火蒸十分钟左右,洒入葱花即可! Z2 b% Z. t- {
美食小提示
$ x0 u* I' L7 u$ N/ L1、这道菜不用放盐,榨菜、剁椒和生抽里面的盐份已经足够了. @+ D9 M# P6 }& P& d
2、剁椒的料按自己喜好来* r0 V0 `! v5 D7 {+ v" r
3、吃的时候将豆腐和榨菜剁椒拌匀更有味道6 b$ b; r& y6 t. d$ E5 V8 X

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