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凯撒沙拉材料:生菜200g、方片面包1片、黄油20g、素腊肠1根、帕玛森奶酪10g、凯撒沙拉酱30g
S1 J8 g- G$ U! H1 B5 J- v5 ` E凯撒沙拉的做法. Z) Z# e& f% l! t
1、生菜洗净,甩干水分。2 V/ \4 i. u* M" {0 a
2、面包切成小丁。中火烧平底锅,放入黄油和切好的面包丁,翻炒至面包丁金黄。- {0 t; u4 J% O1 j8 A b" g! @
3、素腊肠切片,放入平底锅内,煎至颜色变深。" B! X, v" I% [* u, b# q* P! }
4、生菜掰成小段,放入沙拉碗,加入酱汁,撒上面包丁,素腊肠和帕尔森奶酪即可。
% D5 \3 ^. E1 v( q美食小贴士8 p8 T. v- k0 {# C4 G! @# {5 e
1、有一种蔬菜甩干器,推荐一下。做沙拉能快速甩干蔬果的水分。
+ y: h0 `' f4 o( B2、帕尔马奶酪也可以用卡夫芝士粉代替。我喜欢两种混合用。( h: _* ?0 q9 V1 |
3、用素腊肠代替培根,不那么油腻。5 V9 H( \6 V3 j6 v& p! o
4、面包丁也可以抹黄油用烤箱烤一下。- R; b- k1 @' |- a2 v9 n
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