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天氣漸漸變熱 sunshine,開始想找些清涼的飲品或點心來吃了,這間打鐵豆花在好幾年前剛開幕時, 我就一直很想來吃,沒想到竟然N年後才如願以償啊。打鐵豆花在台中目前有三間門市,我們是去逢甲夜市附近的河南店,招牌很大、加上可愛的打鐵機器人 , 讓整間店還蠻顯眼的。
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; l* m B5 S' [4 i$ J可以內用但座位並不多5 P5 y' a: \3 Q4 W, B. H
看到位置就先坐下來再去點餐吧 有室內位置或者坐在騎樓下 , \$ \! f0 w6 T8 K- g3 y( I. C/ u( e
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0 J7 X/ S V) t0 c) ^% G會取這麼特別的名字是因為老闆原本從事打鐵業
' \% i8 Z- P2 `6 j8 i用打鐵的態度與精神來製作美味豆花
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% `3 d0 ^4 v4 \% |/ H4 W沒想到一間小小豆花店的餐點品項這麼多 R( W2 i$ j& k, {) }
光是豆花就有傳統、奶香、抹茶、咖啡口味
/ p* `, s$ `2 M' g; ~1 G" F7 I其他還有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、紅豆湯…等等
0 z1 N; V( P, d除了甜點外 也提供輕食類的焊接吐司,口味看起來都不錯 " w" ^: f, v0 p
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鹹甜口味都有、價位也不貴$ x, {) l7 L) n
我們這天沒吃中餐 所以點了三種吐司,後面再介紹給你們 ) Q& K2 }" ^# a$ _# W5 D2 \. K% f
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7 P/ z; m) }" l. _: n豆花部分可參考店面圖片" b# \% f; p* `) R& w1 ]
每種都看起來好好吃 很想全都點一輪誒~
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6 J |1 J, v6 e5 C$ z1 z櫃檯有超多機器人便當盒,看起來超可愛的~
+ Y0 X7 J6 Z& p好想帶一個回家 真希望它們可以舉辦吃豆花送便當盒的活動
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雖然沒送便當盒但還有集點活動喇/ q" Y, @9 t# w3 e e
消費一杯可集一點(吐司類與外送不包含),集滿10點可免費兌換一杯手工豆花 . r( E7 s1 y ?9 n/ G
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/ i, J1 U( R8 u3 `" q2 p) U5 t4 m超餓der~' Q' |& R4 C( ?2 D
我們點了兩碗豆花跟三份吐司
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便當盒上都有貼紙 標示餐點內容跟價格,就不怕送錯了# m, R8 ?2 l( V6 ~" p/ w, N o3 q& {+ T
左邊是豆花 右邊那碗是嫩仙草,還附一顆奶油球
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+ j# i* @1 x! _美式打鐵豆花 $70元6 k1 N. O0 _3 T8 P
咖啡豆花、咖啡冰沙、冰淇淋、Oreo、芋圓 6 Z7 {4 \2 n3 U! W5 R: @
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咖啡豆花第一次吃到 覺得蠻特別的
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湯底是咖啡冰沙 ' ?) H- C) |2 `( f. ?& V
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還有一球蠻大球的冰淇淋! o# x1 s$ I- r( r
我們拍太久 天氣又熱所以有點融化了
/ v* X. g5 t2 g. k& I) {化掉的冰淇淋就像加了奶油球一樣 讓咖啡又多了點奶香的順口 $ `7 O) j0 c. n% {0 l
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+ B- g# o" A' l( t% ?+ i) K芋圓蠻Q的,口感還不錯~
/ y6 g: N( @/ i5 ]6 J雖然一碗豆花就要$70元挺貴的+ z* V4 a* m4 X3 [6 ~
但衝著特殊口味也不是常常可吃到
3 }: E0 M, n6 |1 r: \加上整碗份量其實頗大、料多實在 還是會想試試看囉 # O: T$ y8 ~& d9 X1 v
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招牌嫩仙草 $55元: |$ }, a( C/ r6 Z2 D* B. o5 k7 I$ p
我們選店家搭好的4號配料 有芋圓、芋泥、珍珠* v/ e( ^, y4 Q8 ~1 I5 W5 U
湯底則加仙草泥(就是仙草冰沙的意思啦) 還會附一顆奶油球4 n. E; }+ L& `- L9 H- y. _
如果菜單上的配料組合你都不喜歡 也可以自己重挑,價錢就是另外計算
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芋泥可以吃得到芋頭顆粒
4 U; e# t9 I; e& b {5 q珍珠也很有彈性,不會吃起來爛爛的口感+ ?( M' C" G. B# }
基本上配料都有一定的水準 我個人是蠻喜歡的 9 i, o X! S0 ^) W) r
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0 ~& K. `9 n0 [& Q2 H0 ?7 _! ^嫩仙草比我想像中好吃耶~! H# I! U# t' P7 m$ I& v |
口感滑溜軟嫩 搭上清涼的仙草冰沙,吃了暑氣全消啊!!!
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另外點了三種不同口味的焊接吐司! P6 C; h4 |4 v8 q8 ~& k9 |: D: p
就是一般的熱壓吐司喇 A6 l5 Q: r2 r: U& |( h9 q8 R7 |
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4 S+ }" M" M$ z; H9 I& e還把吐司邊切下來墊底 : k4 ?! ]7 k8 G" ^' c1 s; c
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0 g* {6 r3 U; ?) U3 c蒜香起司 $35元3 u( F) ~/ q! }" @
輕輕撥開 裡頭的起司還牽著絲吶
" I; s0 z+ j7 I. N8 m7 H5 l我喜歡這裡的蒜香奶油 味道蠻重的、搭著融化起司鹹香好吃 ' Q9 U8 R' v u
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3 T2 E' n( t H( h3 B( [火腿乳酪起司 $40元) W; k! x9 \* v: N8 [8 B7 T' p
這款裡面包火腿跟起司片, B4 M5 @9 P ^, Z' t. n
哈哈~ 身為一個起司控就是看到起司口味都不能放過啊
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T1 ]3 C7 E% W, o4 L* U花生麻糬 $35元
Y( l/ L7 Q' u3 n這款是甜口味吐司
9 f/ o8 M! n- I8 p. T重點是裡面麻糬可以拉很長
4 e; K3 h5 x' t( s6 p飯後來份點心是件合理的事吧 9 y! R# p# [9 O, P0 [* y
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- j6 p' e+ c" N: X# k1 Z* U吐司邊微酥但仍保有麵包口感
. X: }* S1 [# o2 e- ?不是奶油酥條那種酥脆到像餅乾的感覺 ! `! ~4 A) i) T! K7 T- p
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我很無聊把它拿來沾豆花的湯底 J p. h7 ^$ \" O$ m; Q& l
朋友還說:「你是把它當玉米濃湯的概念嗎???」 & z( P9 E( M2 t0 E) d& E4 H
覺得咖啡口味還OK,仙草就比較不搭
M7 L/ r) M9 t1 G) m. ~以打鐵豆花的份量跟創意來說 有機會我還會想要再來吃 5 S( Y9 Y6 s& T
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+ m7 ?/ Z; e2 j8 s/ L Y& J☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ ☰ 打鐵豆花(河南店) ▋地址 : 台中市西屯區河南路二段320號號 ▋電話 : (04) 2707-5559 ▋營業時間 : 週日 ~ 週三 11:00 ~ 23:00 / 週四 ~ 週六 11:00 ~ 23:30 ▋ 注意事項 : 點餐後請先付款 / 集滿10點可更換一杯手工豆花 ( d& k) @: W8 A2 i0 a# _/ i$ p' n( P, e
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